Agroutourisme
Prix par participant
309 612 F CFA
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Cette formule Premium vous permet d'aller au-delà d'une simple visite. En plus de découvrir les différentes étapes de fabrication, vous participerez activement à certaines opérations sous les conseils des artisanes. Vous apprendrez à reconnaître les ingrédients de qualité, à préparer la pâte selon les méthodes traditionnelles et à comprendre les gestes qui donnent au Kluiklui sa texture et sa saveur si particulières.
Tout au long de cette immersion, les artisanes partageront avec vous l'histoire du Kluiklui, les traditions qui l'entourent, son importance dans la culture béninoise ainsi que le rôle économique que joue cette activité dans la vie de nombreuses familles. Vous profiterez également d'un moment convivial autour d'une dégustation de galettes fraîchement préparées accompagnées de spécialités locales.
Cette expérience est idéale pour les voyageurs passionnés de gastronomie, de culture et de rencontres humaines qui souhaitent vivre une immersion authentique au cœur du patrimoine culinaire béninois.
Ce que vous allez vivre
- Accueil personnalisé par les artisanes.
- Présentation de l'histoire et de l'origine du Kluiklui.
- Découverte des différentes variétés de galettes d'arachide.
- Explication des ingrédients et des matières premières utilisées.
- Visite complète de l'atelier de fabrication.
- Observation détaillée de toutes les étapes de production.
- Participation à plusieurs étapes de la préparation et de la fabrication.
- Découverte des techniques artisanales transmises de génération en génération.
- Échanges privilégiés avec les artisanes sur leur métier et leur quotidien.
- Dégustation de Kluiklui fraîchement préparé accompagnée de spécialités locales.
- Temps libre pour acheter des produits directement auprès des productrices.
Inclus
- Guide local spécialisé.
- Accueil personnalisé.
- Visite complète de l'atelier.
- Participation à plusieurs étapes de fabrication.
- Démonstrations des techniques artisanales.
- Dégustation de Kluiklui.
- Collation
- Assurance locale
Non inclus
- Déjeuner complet.
- Boissons supplémentaires.
- Achats de Kluiklui et autres produits artisanaux.
- Dépenses personnelles.
- Pourboires.
- Toute prestation non mentionnée dans la rubrique « Inclus ».
Ce que vous rapporterez
- Une connaissance approfondie du patrimoine gastronomique béninois.
- Une expérience pratique de la fabrication artisanale du Kluiklui.
- Des souvenirs authentiques et des photographies uniques.
- La possibilité d'acheter des galettes directement auprès des artisanes.
- Des échanges enrichissants avec les productrices locales.
- Une meilleure compréhension des traditions culinaires et du rôle économique du Kluiklui au Bénin.
