Agrotourisme
3 jours10 participants max.
Prix par participant
154 806 F CFA
Voir le programme completMasquer le programme
Au cours de votre visite, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication du Kluiklui, depuis la sélection des arachides jusqu'à la cuisson des galettes. Les artisanes vous expliqueront les techniques traditionnelles utilisées, l'origine de ce savoir-faire et l'importance de cette activité dans la vie économique et sociale de nombreuses familles béninoises.
Vous assisterez aux démonstrations de fabrication, échangerez avec les productrices et dégusterez des galettes fraîchement préparées. Cette expérience vous permettra de mieux comprendre un pan important du patrimoine gastronomique du Bénin tout en soutenant les savoir-faire locaux.
Ce que vous allez vivre
- Accueil chaleureux par les artisanes.
- Présentation de l'histoire du Kluiklui.
- Découverte des ingrédients utilisés.
- Observation des différentes étapes de fabrication.
- Démonstration des techniques artisanales.
- Échanges avec les productrices locales.
- Dégustation de galettes fraîchement préparées.
- Temps libre pour acheter des produits directement auprès des artisanes.
Inclus
- Guide local.
- Accueil par les artisanes.
- Visite de l'atelier de fabrication.
- Démonstration des techniques artisanales.
- Dégustation de Kluiklui.
- Collations
- Assurance locale.
Non inclus
- Participation aux étapes de fabrication.
- Déjeuner ou repas complet.
- Boissons supplémentaires.
- Achats de galettes et autres produits artisanaux.
- Dépenses personnelles.
- Pourboires.
- Toute prestation non mentionnée dans la rubrique « Inclus ».
Ce que vous rapporterez
- Une meilleure connaissance du patrimoine gastronomique béninois.
- Des souvenirs authentiques.
- De belles photographies de votre immersion.
- La possibilité d'acheter des galettes de Kluiklui directement auprès des productrices.
- Des échanges enrichissants avec les artisanes locales.
